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卤菜系列的培训

更新时间:2020/4/6 9:45:40信息编号:2668973
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
德阳 罗江
详细地址:
成都市 郫都区 犀浦镇 犀池三街99号
联 系 人:
蒋老师
电  话:
18030580482
联系QQ:
联系QQ 727948405
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详细介绍

大家想像的餐饮培训是像学校一样的模式吗?老师在讲台上给大家讲着各种理论知识,下面的学员在认真的记录笔记,但是在成都宏蜀渝餐饮培训要打破你的传统想象哦!因为餐饮培训这个学习课程不同于其他的,这个以后是要以味道为主的哦!所以在我们培训技术可以保证让你以实践为主,理论为辅哦!餐饮培训就是要多多练习的,这样能保证你在学习完以后可以顺利的独立操作,我们还承诺一人缴费两人学习,还提供辅助开业指导。更有小班教学模式,一对一教学的哦!保证你在短时间内学习过硬的技术哦!b d s h 5 c o m

卤菜学习项目资料原文www.bdsh5.com

 

培训内容:

1、卤菜原材料的识别及鉴定;   

2、卤菜香料的特点及作用;   来源www.bdsh5.com

3、卤菜原辅材料的加工及运用;   

4、卤菜底料的配制方法与比例;   

5、卤菜底料的核心配方;   

6、卤菜底料的变通及常见问题的处理;      本+地+生+活+网

7、不同地方不同季节不同味型的调制技术;   

8、常见卤菜菜品的制作、保管、保鲜技术;     

 

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学  针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿bdsh5.com



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